香港明星：嘉禾制造
嘉禾成立伊始，邹文怀为了打响新公司第一炮，挖走了《独臂刀》的男一号王羽，并联络日本公司一起拍摄了《独臂刀大战盲侠》。邵氏公司奠定的是早年香港电影的基础，而嘉禾推出了如今还活跃在华人影坛的一批电影人，这些名字都在嘉禾的员工簿上写下过浓墨重彩的一笔。
1、李小龙
在嘉禾的”星光”族谱上，最重要的名字恐怕还是李小龙。在外界看来，是邹文怀捧红了李小龙，但事实上却是李小龙的到来，盘活了一度苦苦支撑营生的嘉禾。其实，当年希望从好莱坞返回香港发展的李小龙，心中暗许的是财大气粗的邵氏。即使每部电影片酬2000美元，还得签长期合同，李小龙只要邵氏将合适的剧本寄去美国，就肯点头。
李小龙作品《唐山大兄》海报
不想邵逸夫当时并不以李小龙为意，这让邹文怀捡了个大便宜。派人到美国登门拜访不算，还给李小龙开出了7500美元一部的高片酬。李小龙不负众望，凭借《唐山大兄》和《精武门》打出嘉禾新天地。甚至打开日本、欧美等国际市场，而嘉禾亦凭借这两部空前卖座的影片赚了个钵满盆盈，公司实力突飞猛进。待至1972年，李小龙与邹文怀合股创办“协和”影业，公司首部作品(亦是唯一作品)即为他自导自演的《猛龙过江》。香港观众对它的兴趣甚至超过了欢度元旦佳节，争相涌入影院一睹龙之风采，影片票房最终达到惊人的530万。李小龙和嘉禾开创了功夫片新时代。
2008 