美食联盟发起,餐饮人自己策划、投资、自己导演、编剧并主演的餐饮题材电影《味道男女》,日前在北京热拍。曾饰演《满城尽带黃金甲》中“御医”的倪大宏,青年演员赵柯、张超等加盟该片。
影片中,“御医”倪大宏改行在本片中出演一个“御厨”的传人包总。包总祖上几代都是为皇帝掌勺的御厨,他也受此传承开了一家名为“一品楼”的饭店,在业内非常有名,被认为是08奧运中华美食大赛世界冠军灼热门人选,但是不为人知的是因为师兄偷走了他的御龙珠而变得一蹶不振学会酗酒,因饮酒过度而失去了味觉,无法参赛。
《味道男女》的室内场景搭建在北京郊区一个简易的摄影棚内,但棚内的道具却个个都是“真家伙”,崭新的灶台、冰柜、炒勺、锅碗瓢盆等各种厨剧都是真材实料,复原了一个货真价实的饭店后厨。制片人介绍说,这套价值20万的灶台和真实饭店中的一模一样,煤气、水、排风等各个系统一应俱全,在电影拍摄结束后还可送回饭店继续使用。此外,影片还请来众多知名餐馆的厨师长,他们都是曾掌勺国宴的大师,其中还有“中国第一刀王”,倪大宏亲切地称其为师傅,说师傅曾教他在气球上切肉丝以提高厨艺,当记者问到他做菜的水平有没有提高的时候,倪大宏打趣地说,自己吃菜的水平很有长进,尤其一一素菜是他的最爱,但是做菜水平的长进不多。
制片人表示,《味道男女》就是希望让世界人民了解中华美食文化,不仅让更多的中国老百姓了解这个餐饮业,更重要的是向世界展示中国餐饮业的整体实力和整体形象。据悉,该片将于本月杀青,明年6月北京奧运会举行前夕与观众见面。
(编辑/未萌)









